日本お米協会のホームページで紹介されました。

    『デコレーションだんご』ってなんだ？ 　創業150年の『中村製粉』がある熊本県菊池郡大津町は水と米が豊富な地域。明治時代には22基の水車があり、米や小麦をひく仕事が盛んに行われていた。当時は、同社でも地元銘菓の『銅銭糖（どうせ...